Напитки рецепты
-
Топленое молоко
Вам потребуются: молоко - 3л; сливки (35% жирность) - 200г.
-
Глёгг
Вам потребуются: картофель - 5 шт.; имбирь (свежий) - небольшой кусочек; сахар - 2.5 кг; дрожжи (свежие) - 50г; гвоздика - 1 упаковка; кардамон - 1 упаковка; корица - 1 палочка; изюм - 250-500 г; швадрика (svagdricka) - 5л.
-
Глинтвейн с яблоками
Вам потребуются: полусладкое красное вино - 2л; яблоко; апельсины; корица, засахаренный имбирь, сухой имбирь, кардамон - по вкусу.
-
Черемуховая настойка
Вам потребуются: черёмуха - 6 ст.л.; сахар - 4 ст.л.; водка - 1 бутылка.
-
Имбирный чай (адрак чай)
Вам потребуются: вода - 1.2 л.; имбирь (свежий, тертый) - 3 ст.л.; мед - 5 ст.л.; лимон (сок) - 4 ст.л.; черный перец (молотый) - по вкусу; для украшения: листочки мяты.
-
Имбирный лимонад
Вам потребуются: лимон - 3 шт. (крупные); имбирь (свежий, измельченный) - 3 ст.л.; мед - 4 ст.л. (или больше); вода - около 3 л.
-
Вишневый кисель
Вам потребуются: вишня (без косточек) – 400г; вода – 1.7л; крахмал – 6 ст.л.; сахар – по вкусу.
-
Масала чай
Вам потребуются: молоко - 2 стакана; вода - около 1 стакана; черный листовой чай - около 15г; для масалы: зеленый кардамон - 10 шт.; черный кардамон - 1 шт.; гвоздика - 3 шт.; душистый перец - 3 шт.; имбирь (корневище) - 1-2 см.; мускатный орех (тертый) - 1 щепотка; корица (молотая) - 1/2-1 ч.л.
-
Ласси с клубникой
Вам потребуются: клубника (замороженная) - 200г; йогурт натуральный - 500 мл; мед - 2 ст.л.; для украшения: обжаренные хлопья миндаля.
-
Кисель из черной смородины
Вам потребуются: черная смородина - 600г; вода - 4 стакана; крахмал - 2-3 ст.л.; сахар - по вкусу.