Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Салаты
Выпечка
Бутерброды
Напитки
Десерты
Детская еда
Разные блюда 
Вам потребуются: куриные желудки; лавровый лист; перловка - 1 горсть; репчатый лук - 1 шт.; морковь - 1 шт.; сельдерей; пастернак; картофель; томатный соус; соленые огурцы.
|
Пупочки поставила варить с 1й лаврушкой на час. |
 |
|
Забросила жменьку перловки и продолжила варить. |
 |
|
Вначале пассируем лук, морковь, сельдерей и пастернак. |
 |
|
Когда закармелизуются, добавляем картошку. |
 |
|
Томатный соус обжариваем (не будет пениться в кастрюле). |
 |
|
Огурцы свои. Поэтому укропный дух стоит на всю кухню. Томатный соус и измельчённые огурцы забрасываем после того, как картошка полностью сварилась. Прошу к столу. |
 |
