Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Салаты
Выпечка
Бутерброды
Напитки
Десерты
Детская еда
Разные блюда 
Вам потребуются: для теста: сливочное масло - 225г; яйцо (желтки) - 4 шт.; сахар - 1 чашка; мука - 1.5 чашки; сода - 1 ч.л.; ваниль - 1 ч.л.; для безе: яйцо (белки) - 5 шт.; сахар - 1 чашка; для крема: сливки - 1.5 чашки; сахар - 2 ст.л.; растворимый кофе - 1 ч.л.; для пропитки: айриш крим - по вкусу; для украшения: шоколадный сироп.
|
И корж и безе надо выпекать в противне одного размера. Для коржа 225г сливочного масла, 4 желтка, 1 чашка сахара, 1,5 чашки муки, 1ч.л. соды, 1 ч.л. ванили. Желтки растереть с сахаром и маслом до бела. Добавить муку с содой. Печь 10 мин. 200С |
 |
|
Для безе 5 белков, 1 чашка сахара. Взбить в крепкую пену. Промасленным пергаментом обложить форму. Выпекать 1 час 100С. Для крема 1,5 чашки сливок, 2 ст.л. сахара, 1ч.л. растворимого кофе. Взбить в крем. Корж немного пропитать сиропом. Выложить крем, накрыть безе и украсить сверху нитями шоколадного сиропа. Торт очень нежный. |
 |
