Майоран

Пряное растение (кустарник) лесов Прибалтики, Белоруссии, Западной Украины, Смоленской и Брянской областей.

Используются засушенные листочки молодых растений. Майоран обладает чрезвычайно приятным ароматом, хорошо сочетается с мясными блюдами.

Его часто применяют при изготовлении колбас и потому в народе называют иногда "колбасной травкой".