Свежие или сушеные стручки около 4 см длиной.
Они бывают зеленого, желтого, красного или оранжевого цвета и жгучего вкуса.
Возделывают этот перец в тропическом и субтропическом поясе, и там его едят и в свежем виде или тушеным в виде салата или гарнира.