Антжулхина

"Земляная тыква" (Ipomoea polpha Latz)

Клубневое растение, растущее как картошка в Центральной Австралии и открытое в 70-х годах XX в. Питером Латцем.

Средний вес клубня 1 кг. Отдельные экземпляры по 2-2,5 кг - величиной со средний арбуз. Плодоносит круглый год.

По вкусу и сочности напоминает яблоки. Употребляется в сыром либо в печеном виде.