Авдан-сиры

От чуваш, "афтан" - петух, "сира" - домашнее пиво.

Ритуальный чувашский праздник (поминовение предков), а также трапеза, на которой подают особое блюдо (того же названия) из тушеной курицы и домашнее пиво.