Пудинг из чернослива

Для рецепта Вам потребуются:

  • - чернослив - 200г
  • - сухари белого хлеба - 2 горсти
  • - молоко
  • - яйцо (желток) - 4 шт.
  • - сахар - 2 ст.л.
  • - яйцо (белок) - 4 шт.

Чернослив сварить, не сильно разваривая, мелко нарезать. 2 горсти сухарей белого хлеба без корки намочить в молоке, выжать, растереть в гладкое тесто. Смешать с черносливом. Растереть 4 желтка до бела с 2 столовыми ложками сахара, смешать с хлебом. Взбить белки, вмешать в тесто.

Выпекать на пару в форме.

Для рецепта Вам потребуется:
  • Чернослив 200г
  • Сухари белого хлеба 2 горсти
  • Молоко
  • Яйцо (желток) 4 шт.
  • Сахар 2 ст.л.
  • Яйцо (белок) 4 шт.
Оцените рецепт: