Суп куриный с овощами

Суп куриный с овощами
Для рецепта Вам потребуется:
  • Курица 800г.
  • Вода 2 л.
  • Зеленый горошек 1 стакан.
  • Морковь 2 шт.
  • Цветная капуста (розетка) 4 шт.
Специи
  • Соль по вкусу.

Для рецепта Вам потребуются:

  • - курица - 800г.
  • - вода - 2 л.
  • - зеленый горошек - 1 стакан.
  • - морковь - 2 шт.
  • - цветная капуста (розетка) - 4 шт.
  • - петрушка, укроп - по вкусу.
  • - соль - по вкусу.

Хорошо промытую курицу разрезать на мелкие куски, залить водой и варить на слабом огне, снимая пену. Добавить соль, нарезанную морковь, через некоторое время - цветную капусту и незадолго до полной готовности мяса - зеленый горошек. При подаче посыпать суп мелко нарезанным укропом и зеленью петрушки.

Оцените рецепт: