Выполняется запрос

Куриный суп с вермишелью

Куриный суп с вермишелью

Пусть вас не смущает тот факт, что куриный суп с вермишелью готовится с макаронными изделиями и все равно считается диетическим блюдом. Человеку необходимо получать полезные вещества, в том числе белки и крахмал, которые содержатся в макаронных изделиях. Макаронные изделия не оставляют отрицательных последствий в виде отложений жира. Поэтому можете смело есть блюдо под названием «Куриный вермишелевый суп».

Ингредиенты, которые необходимы для приготовления куриного вермишелевого супа:

  • 4 клубня картофеля
  • 1 морковь
  • 400 г куриного мяса
  • 50 г лука порея
  • 4 ст.л. вермишели «паутинка»
  • 100 г стеблевого сельдерея
  • 3 ст.л. очищенной и измельченной тыквы
  • зелень укропа, соль

Техника приготовления куриного супа с вермишелью:

  1. Рецепт куриного супа с вермишельюдовольно прост и его очень легко запомнить. Промытую курицу положить в кастрюлю и залить 2 л воды. Довести до кипения, снять пенку и варить на небольшом огне 15 минут.
  2. Картофель очистить и порезать мелкими кубиками, выложить в суп и варить 7 минут после закипания.
  3. Морковь чистим, режем кружочками или полукружочками.
  4. Лук порей порезать полукольцами, а сельдерей тонкими ломтиками. Все овощи кладем в суп и варим 20 минут с момента закипания.
  5. Из супа достаем курицу, отделяем от костей мясо, мелко режем его и кладем обратно в суп.
  6. Солим, добавляем тертую тыкву, мелко порубленную зелень укропа и вермишель. Откроем одну немаловажную хитрость в приготовлении блюда «Куриный суп с вермишелью»: тыква придает удивительную пикантность и суп становится невероятно насыщенным по вкусу.
  7. Провариваем суп еще 3-5 минут до готовности вермишели.

Перед тем, как подавать куриный суп на стол, он должен немного настояться под закрытой крышкой. Через некоторое время разливаем суп по тарелкам и посыпаем сверху измельченной зеленью по вкусу.


         

0

ВКОНТАКТЕ
Поиск

По рецептам   По сайту
Фото-рецепты
Кулинарные новости
13.02.2014
Франция представила миру самую большую банку икры

В этом году известный производитель чёрной икры подарил гурманам возможность купить самую большую банку данного изысканного деликатеса в мире.

12.02.2014
В Канаде нашли неожиданное применение свекольному соку

В канадском городке Уильямс-Лейк, где выпадает порядка 200 сантиметров снега ежегодно, городские чиновники решили вместо привычной смеси из песка и соли использовать свекольный сок, чтобы бороться с обледенением дорог.

11.02.2014
Назван самый вредный напиток в мире

Американскими учеными обнародованы результаты новых исследований, в рамках которых изучалось влияние различных напитков на человеческий организм. Цель данного эксперимента заключалась в том, чтобы найти самый вредный напиток.