Салат курица ананас сыр яйца грецкий орех

На скорую руку, очень вкусно и просто, на праздники! Салат курица, ананас, сыр, яйца, грецкий орех получается одновременно и простым, и изысканным. Продукты для него можно купить в любом магазине, а время приготовления - 20 минут! Идеальная закуска на все случаи жизни.

20 мин
Б/Ж/У (гр): 13 / 22 / 3
Время приготовления: 20 мин
Вес ингредиентов: 100 гр
Калорийность ингредиентов: 258 ккал
Белков: 13 гр
Жиров: 22 гр
Углеводов: 3 гр
Б/Ж/У (%): 34 / 58 / 8
Количество порций: 3
Для рецепта Вам потребуется:
  • Куриное филе 150 гр
  • Ананасы 100 гр
  • Яйца 1 шт.
  • Твердый сыр 50 гр
  • Майонез 100 гр
  • Грецкие орехи 25 гр
  • Петрушка 15 гр
  • Укроп по вкусу
  • Соль по вкусу
Пошаговое приготовление:
Шаг 1:
Как сделать салат из курицы, ананаса, сыра, яйца и грецких орехов? Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления. Яйца сварите на среднем огне после закипания в течение 12-14 минут. Затем залейте их холодной водой и оставьте до остывания. Куриное филе отварите заранее и остудите. Чтобы оно не заветрелось, положите его в пакет и завяжите. Ананас выньте из сиропа и дайте ему стечь.
Шаг 2:
Кулинарное кольцо поставьте на тарелку. Куриное филе порежьте мелким кубиком и уложите вовнутрь кольца, утрамбуйте при помощи ложки.
Шаг 3:
Сделайте на поверхности куриного мяса сетку из майонеза.
Шаг 4:
Разложите наверх куриного филе и майонеза мелко порезанный консервированный ананас.
Шаг 5:
Нанесите на ананас майонезную сетку.
Шаг 6:
Обычно зеленью посыпают верх салатов, но так как все слои довольно бледные, мне захотелось их немного разбавить. Поэтому я мелко нарезала зелень и уложила наверх ананасового слоя и смазала немного майонезом.
Шаг 7:
Твердый сыр натрите на мелкой или средней терке, уложите сверху слоя зелени. Чем пикантнее возьмете сыр, тем интереснее получится вкус самого салата.
Шаг 8:
Смажьте сыр майонезом, прижимая слои.
Шаг 9:
Остывшие отварные яйца почистите и разделите на белки и желтки. Белки натрите на крупной терке и уложите ровным слоем наверх.
Шаг 10:
Смажьте яичные белки майонезом. Очень аккуратно удалите кулинарное кольцо.
Шаг 11:
Желтки натрите на мелкой терке и сделайте ободок по краю салата.
Шаг 12:
Грецкие орехи мелко порубите и заполните пространство внутри кольца из желтка. Украсьте по своему усмотрению, но я бы порекомендовала дополнить салат кислыми ягодами, например клюквой как я. Они прекрасно оттеняют нейтрально-сладковатый вкус. Дайте постоять в холодильнике 30 минут, затем подавайте. Приятного аппетита.
Оцените рецепт: