Выполняется запрос

Рецепт приготовления соуса с мадерой

Рецепт приготовления соуса с мадерой

Как приготовить соус с мадерой. Пошаговый рецепт.

На нашем сайте «Дом кулинарии» http://www.domkulinarii.ru вы найдете чудесный рецепт приготовления соуса с мадерой, который вам и вашим гостям непременно понравится.

Рецепт приготовления соуса с мадерой очень прост и доступен. Мадера передаст соусу свой оригинальный привкус карамели и каленого ореха и ароматы далекой Португалии. Такой вкус наверняка привнесет немного романтики и ваш праздничный обед или ужин пройдет в незабываемой атмосфере.

Приготовление соуса с мадерой. Ингредиенты:

  • 1л красного соуса-основы
  • 150г мадеры
  • 70г масла сливочного

Приготовление соуса с мадерой. Инструкция:

  1. Хорошо разогреть сковороду
  2. Вылить мадеру в сковороду и довести вино до кипения
  3. После закипания мадеры
  4. Добавить основной красный соус и заправить полученный соус сливочным маслом.

Все, соус готов!

Соус с мадерой можно подавать горячим или холодным, основное блюдо тоже можно подать горячим или немного остудить.

Соус с мадерой можно сочетать с филе, лангетами, тушеным мясом. Отлично гармонируют с котлетами по-киевски, жареными телячьими почками. Кроме этого подается на стол вместе с отварной ветчиной и языком, с изделиями из котлетной массы.

В рецепте приготовления соуса с мадерой мы используем как основу красный соус. Его можно приготовить дома или же купить в магазине или супермаркете. Естественно, соус домашнего приготовления намного вкусней и полезней. Но даже на основе готового купленного соуса блюдо будет восхитительным. Готовится оно очень легко и быстро, а результат порадует любого гурмана!


         

0

ВКОНТАКТЕ
Поиск

По рецептам   По сайту
Фото-рецепты
Кулинарные новости
13.02.2014
Франция представила миру самую большую банку икры

В этом году известный производитель чёрной икры подарил гурманам возможность купить самую большую банку данного изысканного деликатеса в мире.

12.02.2014
В Канаде нашли неожиданное применение свекольному соку

В канадском городке Уильямс-Лейк, где выпадает порядка 200 сантиметров снега ежегодно, городские чиновники решили вместо привычной смеси из песка и соли использовать свекольный сок, чтобы бороться с обледенением дорог.

11.02.2014
Назван самый вредный напиток в мире

Американскими учеными обнародованы результаты новых исследований, в рамках которых изучалось влияние различных напитков на человеческий организм. Цель данного эксперимента заключалась в том, чтобы найти самый вредный напиток.