Подливка с глинтвейном

Для рецепта Вам потребуются:

  • - мука - 1 ст.л.
  • - глинтвейн - 300 мл
  • - куриный бульон - 300г.

После запекания индейки вылить из формы весь жир, кроме 1 ст л. Поставить форму на плиту на средний огонь. Добавить простую муку и готовить 1-2 минуты.

Снять с огня и постепенно влить вино и куриный бульон, постоянно помешивая. Довести до кипения и варить 10 минут, пока соус не загустеет. Приправить по вкусу и перелить в подогретый соусник.

Для рецепта Вам потребуется:
  • Мука 1 ст.л.
  • Глинтвейн 300 мл
  • Куриный бульон 300г.
Оцените рецепт: