Киш рецепты

Для теста в большой миске изрубить в крошку 2-мя острыми ножами муку, охлажденное масло, само и соль, добавить холодное молоко и вымесить гладкое тесто. Скатать тесто в шар и убрать на холод на 1 ч

Готовое слоенное тесто нарезать на порционные квадратики, распределить тесто по формам-тарталеткам. Проткнуть донышко кончиком ножа. Помыть кабачок, натереть его на крупной терке

Шпик нарезать кубиками и обжарить. Сливки взбить, осторожно добавляя яйца, сильно посолить и поперчить. Затем раскатать тесто и выложить в небольшую форму (края теста приподнять, чтобы получился

Замесить песочное тесто из муки, масла, яиц, щепотки соли и воды. Шпик нарезать маленькими кубиками и растопить в хорошо прогрнтой сковороде

Разогреть духовку до 180С. Замороженную форму для киша поставить в духовку примерно на 8 минут, чтобы она приобрела золотистый оттенок

Духовку разогреть до 180С. Вскипятить воду, посолить и положить вариться очищенную сладкую картошку. В другой посуде овощи залить кипятком и варить около 5 минут

Разогреть духовку до 190С. Обжарить бекон с луком и выложить эту смесь в форму киша. взбить яйца с розмарином и специями. Тунца разделать на маленькие кусочки и положить поверх бекона

Приготовить песочное тесто из муки грубого помола. Муку с солью просеять через сито. Масло нарезать кубиками, порубить вместе с мукой до однородной массы

Для теста в большой миске изрубить в крошку 2-мя острыми ножами муку, охлажденное масло, миндаль и соль. Затем добавить яйцо и вымесить гладкое тесто

Листы теста фило смазать 6 ст.л. растопленного сливочного масла и поместить в форму для киша. Причем края теста должны перекрывать друг друга, чтобы дно формы было полностью покрыто фило