Вкусные грибы в сметане. Рецепт приготовления.

Грибы в сметане могут послужить замечательным гарниром для ужина после тяжелого рабочего дня. Тем более, что на их приготовление не уйдет много времени.

Компоненты, необходимые, чтобы приготовить грибы в сметане:

  • 0,5 кг грибов;
  • 400 мл. сметаны;
  • 2 шт. среднего репчатого лука;
  • 3 ст.л. растительного масла;
  • соль;
  • перец.

Процесс приготовления вкусных грибов в сметане.

  1. Если Вы используете для приготовления свежие или же сушеные грибы, то их необходимо изначально промыть, а затем нарезать кусочками желаемого размера. Маринованные грибы необходимо отделить от маринада, а соленые от рассола, а затем промыть и порезать.
  2. На разогретой сковороде с растительным маслом слегка обжарить лук до прозрачности.
  3. К луку добавить нарезанные кусочками грибы, посолить и поперчить. Жарить до готовности.
  4. Готовые грибы залить сметаной и потушить на медленном огне около 10 минут. Грибы в сметане готовы.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт: