Необычный омлет с каштанами. Рецепт приготовления.

Омлет с каштанами получается очень сытный и необычный на вкус. Употреблять его рекомендуется с овощами и различными на Ваш вкус соусами.

Компоненты, необходимые, чтобы приготовить омлет с каштанами:

  • 100 гр. каштанов;
  • 3 шт. яиц;
  • 3 ст. л. молока;
  • 1 ст. л. растительного масла;
  • 1 ст. л. сливочного масла.

Процесс приготовления омлета с каштанами.

  1. Каштаны необходимо очистит от кожицы и кожуры. Затем отварить их до мягкости. Варить необходимо около 30 минут.
  2. Когда каштаны будут готовы слить воду, добавить сливочное масло и сделать из них пюре.
  3. Яйца взбить и добавить к каштановому пюре. Все тщательно перемешать.
  4. Полученную массу вылить на хорошо разогретую сковороду, смазанную растительным маслом.
  5. Необходимо обжаривать с двух сторон до образования золотисто-румяной корочки. Омлет с каштанами готов.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт: