Холодные закуски рецепты

Семга, замаринованная в домашних условиях, особенно вкусна. Ведь вы точно знаете, какие именно ингредиенты кладете в маринад и в каком количестве. Попробуйте приготовить вкусную маринованную семгу по рецепту от «Дома Кулинарии», и вам она непременно понравится.

Не секрет, что любое блюдо, поданное в тарталетке, выглядит особенно красиво и торжественно. Узнайте, как приготовить тарталетки с закуской и превращайте тихий семейный ужин в шикарный обед в ресторане. И помните, еда должна быть не только вкусной и полезной, но и красивой.

Филе трески довольно часто используют для приготовления закусок. Во-первых, мясо этой рыбы обладаем очень нежным вкусом, а, во-вторых, не содержит много костей. Вкусная треска с зернышками красного перца обязательно станет одним их ваших самых любимых блюд.

Уже одно только название этого блюда вызывает аппетит, не правда ли? А если вы еще посмотрите на фотографию, то непременно тут же побежите в магазин за продуктами. Любите сложные, но от этого еще более вкусные рецепты? Значит, вы просто обязаны научиться готовить вкусный лососевый террин.

Сельдь во все времена считалась продуктом, свойства которого позволяют приготовить изумительную закуску. А сейчас мы расскажем вам, как приготовить пикантную сельдь, которая удивит вас своим вкусом и порадует праздничным внешним видом.

Это блюдо любимо многими. Оно довольно просто готовится, а в сочетании с белым или черным позволяет быстро и сытно перекусить. Кроме того, вкусный рулет из свинины – это еще и отличная закуска на праздничном столе.

Многокомпонентное блюдо, которое не только порадует вас своим ярким внешним видом, но и подарит мощный заряд витаминов. Вкусный платтер с овощами – залог здоровья и отличного настроения.

Эффектное, яркое и невероятно красивое блюдо, способное вмиг превратить любой стол в праздничный. Вкусное огуречное кольцо должна научиться готовить каждая хозяйка, которая хочет повысить уровень своего кулинарного мастерства.

Это блюдо можно по праву назвать изысканным. Если у вас намечается званый ужин, то вы без тени сомнения можете выбрать именно его в качестве закуски. Поверьте, вкусная ветчина с петрушкой вызовет у ваших гостей восхищение.

Печень – весьма полезный продукт, который можно не только жарить, но и использовать для приготовления самых разнообразных закусок, одной из которых является вкусный печеночный торт. Его рецептом мы с вами сейчас с удовольствием поделимся.

Соленая сельдь нередко используется для приготовления закусок. Чтобы у вас получилось особенно вкусная закуска «Сельдь с гарниром», примите во внимание наши рекомендации. Если рыба слишком соленая, вымочите ее в воде или некрепком настое чая 3-4 часа. Филе можно вымочить в молоке: это придаст ей нежности и сочности.

Для данного блюда лучше выбрать мясистую рыбу. В качестве гарнира часто подают отварные овощи. Кроме того, вкусная холодная закуска «Щука фаршированная» хорошо гармонирует с хреном с уксусом или майонезом, в который также можно добавить натертый хрен.

Мясные заливные блюда прекрасно сочетаются с хреном, горчицей, сметанными соусами с хреном, а также салатами из белокочанной и краснокочанной капусты и огурцами. Предлагаем вашему вниманию рецепт вкусной закуски из мяса «Студень говяжий», которая станет украшением любого стола.

Для приготовления заливных блюд необходимо выбирать ту рыбу, которая особенно вкусна именно в отварном виде, не крошится и не имеет много костей. Из полученного при варке бульона делают желе, причем от крепости бульона напрямую зависит количество используемого желатина.

Это блюдо – отличный выбор для праздничного стола. Деликатный вкус и оригинальный внешний вид сделают его фаворитом любого застолья. Готовитесь к приему гостей? Попробуйте удивить их вкусной закуской «Курица в майонезе».