Горчица черная и белая

Горчица черная и белая

Белая и черная горчица относятся к семейству крестоцветных.

Белая горчица не такая острая на вкус, в отличие от черной. Белую горчицу применяют при консервации капусты, грибов, а также в блюдах из рыбы.